GAMA DE LONCHEADO
El saber hacer de nuestros cortadores y las propiedades gustativas de nuestro jamón Castro y González Selección son envasados al vacío para su posterior deleite. Nuestros expertos cortadores dotan a cada loncha del tamaño y grosor adecuado de forma que posean el mayor sabor y aroma posible. Fácil, práctico. Perfecto disfrute para los sentidos.
CORTADO A MANO
LONCHEADO A MANO
LONCHEADO
IBÉRICO FRESCO
Los cortes ibéricos de Castro y González.
Nuestras carnes frescas provienen de cerdos ibéricos propios criados en libertad, con genética propia y control absoluto de todo el proceso de cría y engorde. Todo esto unido a que los ejemplares son sacrificados a la avanzada edad de 15-16 meses, da como resultado unas carnes de calidad extraordinaria y única.
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